On la jette souvent dans l'évier sans autre forme de procès. Pourtant, l'eau de cuisson de certains légumes peut avoir une autre utilité...
Ainsi, celle des pommes de terre constitue un puissant désherbant.
Celle des haricots blancs élimine la plupart de taches des vêtements en laine, coton ou en soie, a condition qu'elle ne soit pas salé !
Le jus d'épinard, utilisé en eau de lavage, ravive les lainages noirs légèrement défraîchis.
Et enfin l'eau de cuisson des pommes de terre, de l'oseille, de la rhubarbe et des épinard nettoient parfaitement l'argenterie.